Kompletní databáze českých firem

VEDOUCÍ STRAVOVÁNÍ

Zpět na seznam

Zaměstnavatel

Dětský diagnostický ústav, středisko výchovné péče, základní škola a školní jídelna, Hradec Králové, Říčařova 277

Dětský diagnostický ústav, středisko výchovné péče, základní škola a školní jídelna, Hradec Králové, Říčařova 277 (Hradec Králové)

Popis práce

Odpovědnost za provoz dvou stravovacích jednotek v nepřetržitém provozu: Pracoviště1- cca 100 obědů denně+snídaně,svačiny a večeře pro děti (cca 35 denně). Pracoviště2 - cca 30 obědů denně+snídaně,svačiny a večeře pro děti (cca 15 denně). Obě pracoviště v HK.Popis práce: řízení provozu obou pracovišt,vedení a motivace týmu kuchařek, plánování a sestavování prac. směn, řešení nepřítomností zaměstnanců, sestavování jídelníčku pro obě pracoviště dle zásad zdravé výživy, příprava objednávek potravin, kontrola spotřebního koše, administrativní činnosti spojené s provozem stravování, práce v odborném softwaru, dohled nad dodržováním hygienických a provozních norem (včetně HACCP), spolupráce s vedením organizace a případná účast na rozpočtovém plánování.

Požadujeme: Odborné vzdělání v gastronomickém nebo stravovacím oboru (střední odborné s maturitou nebo vyučení+praxe). Výhodou praxe na ved. pozici v gastronomii či školním stravování, znalost hygienických předpisů, HACCP a bezpečnost práce, organizační schopnosti, samostatnost, komunikativnost a spolehlivost.

Nabízíme: stabilní zaměstnání ve státní příspěvkové organizaci, ranní směny pondělí-pátek, příplatek za vedení, příspěvek z FKSP, 25 dnů dovolené+5 dnů indisp.volna, po zapracování osobní ohodnocení. Platové zařazení dle nařízení vlády, tarif dle odpracovaných let. Práce s motivovaným týmem a možnost ovlivnit jídelníček a provoz stravování.

PP na dobu určitou s možností prodloužení.

V případě zájmu zašlete svůj profesní životopis a kopii dokladu o vzdělání.

Požadavky a podmínky

Minimální vzdělání ÚSO (vyučení s maturitou)
Směnnost Jednosměnný provoz
Počet hodin týdně 40 hodin

Mzdové podmínky

Mzda 25 130 - 33 240 Kč/měsíc (Kč/měsíc)
Počet volných míst 1

Typ pozice

Plný úvazek Pro OZP

Platnost nabídky

do 31. 3. 2027

Nástup: 1. 4. 2026

Místo výkonu práce

Dětský diagnostický ústav, středisko výchovné péče, základní škola a školní jídelna, Hradec Králové, Říčařova 277

Hradec Králové

Okres: Hradec Králové

Kraj: Královéhradecký kraj

Zdroj dat
Data jsou získávána z veřejné databáze Ministerstva práce a sociálních věcí ČR.

Podobné nabídky v okolí

VYCHOVATEL/KA PRO DĚTI SE SPECIÁLNÍMI VZDĚLÁVACÍMI POTŘEBAMI

Dětský diagnostický ústav, středisko výchovné péče, základní škola a školní jídelna, Hradec Králové, Říčařova 277

Detail

ŠKOLNÍ ASISTENT / ASISTENTKA V MŠ

Masarykova jubilejní základní škola a mateřská škola , Černilov

Detail

MANIPULANT / MANIPULANTKA HUB

HOFMANN WIZARD s.r.o.

Detail

DĚLNÍK / DĚLNICE V OBLASTI VÝSTAVBY A ÚDRŽBY BUDOV

Renovex CZ s.r.o.

Detail

HRÁČ / HRÁČKA NA HARFU

FILHARMONIE Hradec Králové o.p.s.

Detail

V čem vám pomůžeme?

Kontaktní formulář

Nahlásit chybné údaje

Vaše hlášení prověříme a případně údaje opravíme.

Přihlásit se

Registrovat se

  • Maximální zviditelnění ve výpisu firem
  • Profesionální přístup k Vám i Vaší firmě
  • Vždy aktuální prezentace Vaší firmy
Přidat firmu